Brasserie Restaurant Le Bellini

Salade

Bellini : salade, poissons fumés marinés, avocat, crevettes, tomates, huile d’olive, crabe, anchois, œuf dur         18,00€
Landaise : salade, tomate, haricots verts, magret et gésier de canard, toast au foie gras, noix                                     18,00€
Aveyronnaise : salade, pommes sautées, noix, gésiers confits, magrets de canard fumé, haricots verts                      15,35€
Niçoise : salade, tomate pomme de terre, haricots vert, riz, thon, anchois, œuf dur                                                15,35€
Parisienne : salade, pommes de terre, tomates, oeuf dur, jambon,, emmental                                                14,95€
Paysanne : salade, émincé de poulet, tomate, Cantal, pommes de terre, oeuf poché                                    13,80€
Bergère : salade, tomate, haricots verts, pommes fruits, toast de chèvre chaud                                                  12,30€ 
Salade de gésiers                                              7,10€
Salade de tomates                                             5,65€
Tomate mozzarella                                             7,10€
Œuf mayonnaise                                               4,90€
Avocat vinaigrette                                             6,70€
Avocat aux crevettes                                         7,80€
Assiette de crudités                                           5,35€

Entrée etcharcuterie

Planche de charcuterie                                   9,90€
Jambon cru                                                   7,80€
Pâté façon Aveyronnaise                               4,95€
Les 6 escargots                                                   5,95€    
Les 12 escargots                                                 10,95€
Saumon fumé toasts                                        8,50€
Médaillon de foie gras, gelée au porto et toast    8,020€
Filet de hareng pommes à l’huile                5,90€

 


Pizza et Pâtes

Nos Pizzas sont garnies de sauce tomate et origan
Marguerita : fromage, origan, grana râpé                      9,60€
Regina : mozzarella, jambon, champignons                  10,40€
Napolitana : mozzarella, anchois, capres, olives, origan10,40€
Tonnara : mozzarella, thon, olives                               10,70€
Chorizo : mozzarella, chorizo, oeuf                              10,90€
Calzone (soufflée) : mozzarella, jambon, jaune d'œuf 10,90€
Bianca : mozzarella, crème fraîche, chèvre frais           10,90€
Poulet : mozzarella, poulet, champignons, pommes de terre, œuf                                                                           11,10€
Campione : mozzarella, viande hachée Salers, champignons, œuf champignons                                                        11,10€
Hawai : mozzarella, jambon, ananas                            11,10€
Orientale : mozzarella, champignons, merguez, poivrons, œuf, origan                                                                        12,30€
3 jambons : mozzarella, jambon, salami, coppa            12,30€
Mana Lucia : mozzarella, tomate fraîche, basilic          12,30€


 
Salmone : mozzarella, saumon fumé, crème                15,10€
Carbonara : fromage, lardons fumé, œuf, cantal, tomate et crème fraîche                                                              14,20€
Provençale : aubergine, courgette, poivron, champignon, tomate confite, persillade                                            15,10€
Quatre Fromages : fromage, Cantal, bleu, chèvre, tomate et crème fraîches                                                          15,10€
ingrédient supplémentaire 1,40€

supplément jambon cru, saumon fumé 3,10€....

Au choix pennes, tagliatelles ou spaghetti
Pâtes fermière poulet, champignons, crème fraîche      12,15€
Pâtes Bolognaise                                                       12,90€
Pâtes au pesto                                                           12,25€
Pâtes carbonara crème fraîche, lardons, œuf                12,25€
Au beurre ou à la tomate                                            9,20€
Lasagne bolognaise à la viande de bœuf françaises       13,30€


Viande, poisson et plat du terroir

Viandes Françaises Salers grillées
Entrecôte                                  23,70€
Pavé de cœur de rumsteck         18,05€
Filet de bœuf                             24,70€
Bavette d’Aloyau échalottes        18,05€
Faux filet                                    18,05€
Bifsteck  ou rosbif                      13,90€
Tartare de bœuf                        18,05€


 Entrecôte origine CE                 18,45€
Faux filet origine CE                 17,00€
Steack                                     10,80€
Au fourneau, garni de frites ou pommes sautées
Duo du rôtisseur (2 viandes)           13,30€

Petit salé à l’Auvergnate (lentilles)    16,80€
Poulet rôti                                       9,15€

Andouillette grillée, frites                 9,50€

Côte de veau à la persillade           15,35€

Souris d'agneau façon tajine          18,45€



Poissons, garnis de riz et petits légumes

Escalope de saumon grillée                                  13,50€
Pavé de saumon grillé                                          16,00€
Filet de pangas braisé                                            8,50€
Bar grillé                                                              17,00€
Sole Meunière                                                       28,00€
Saint-Jacques Provençale sur tagliatelles                 21,20€

Spécialités du terroir
Aligot saucisse ou rosbif                                       15,35€
Aligot nature                                                        7,20€
Tripoux de l’Aveyron                                            16,05€
Cassoulet au confit de canard                               15,25€

Magret de canard pommes forestières                  16,80€
Confit de canard pommes forestières                    16,80€

Saucisse fraîche de l'Aveyron (frites/pommes sautées) 12,65€
Andouillette grillé à l'échalotes (frites/pommes sautées) 9,20€

Nos burgers
Classique burger (viande de Salers)                       10,20€
Auvergnat Burger (viande de Salers)                      11,20€
Burger Poulet                                                        10,20€

Norvégien burger (saumon fumé, chèvre)                11,60€


Fromage et dessert

Cantal ou Roquefort                                           6,20€
Emmental ou camembert ou crottin du Quercy      4,65€
Bleu d'Auvergne ou Saint Nectaire                        5,65€
Faisselle ou cabécou du Quercy                           4,00€

Assiette de fromages                                        10,50€

Glaces
Glaces 2 boules                                                 5,05€
Sorbets 2 boules                                                5,35€
Café ou chocolat Liégeois, dame blanche             6,70€
Coupe Bellini                                                     8,75€
Pêche melba                                                      7,50€

Sundae Caramel                                                 6,70€

After Eight                                                        7,10€

Poire belle Hélène                                             7,10€
Banana Split                                                      8,45€

 

La colonnel                                                       7,40€

Schottmann                                                      7,40€

Iceberg                                                            7,40€

Coupe des îles                                                  7,40€

Troïka                                                              7,40€

 

Desserts maison


Tarte aux pommes                                                  4,90€

Tarte aux pommes Grand Papa                                7,20€
Moelleux au chocolat (crème anglaise)                      5,50€
Crème brûlée                                                           6,90€
Crème caramel                                                       5,00€
Café ou thé gourmand                                              8,30€